需要食材,当然找瓦瓦。
“好的,十分钟送到。”瓦瓦特别痛快,他为了给餐厅提供食材,特意买了两颗农业星,还🟓🜲🆁从星际最大的农产品公司大量的进货,虽然他也不知道那些食材都是怎么用的,反正每天餐厅的后台都会给他传一张第二天需要的食材单子,他照着进货就好。菜都是现成的。
都没
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</ter>用上十分钟,送货机器人就上门了,把李娲要求的📠东西都给送过来了。在客厅里摆了满满的一大桌子。
“怎么没有酱?还有🁮料酒,黄酒,味精,鸡精,什么都没有吗?”
李娲看着调味料那一栏,比较懵。
品种非常非常多,花椒大料香叶芝麻什么的全都有,但就是一样,原是原材料。二次加工的品类全都没有。盐糖也有,🏏酱油和白酒、醋也♍有,但是细分的就没🁞了。
“酱是什么?你说的那些都是什么?”
瓦瓦被李娲问得,懵逼。
“你不知道酱,🎣那酱油是怎么来的?”会做酱油,不会做酱?
“酱油跟酱有什么关系🆟🐳?那不是化学调制出来的吗?”瓦瓦听不懂。
两人掰扯了半天,李娲才搞清楚。
当初五位科学家逃出地球的时候,电子🁤🇱🜖资料全毁了,只留下植物的样本。老科学家们会吃,有简单的做,但是没一个知道制作方法的。直接导致了后来传承下来的,原材料都有,但是好些都不知道怎么用。酱油、醋、酒那些都是根据老科学家们记忆中的味道,用化学手法硬调出来的。所以,那酱油的颜色特别深,都是后调的色,就为了给食物上色用,李娲刚开的时候还以为是老抽呢。醋也是白醋,干巴巴的酸,一点都不午。酒也是白酒,辣,度数高,很纯。不绵,是酒味,但是不好喝。啤酒的味道倒是更好,有麦味儿。几位老科学家应该都喜欢喝啤酒吧。
李娲终于知道她刚来星际的时候,在瓦瓦的食堂里看到的那个死亡暗黑🛩🟄料理的菜单为啥全是原材料了。
哎呀,头🆍都大了。看来想教个做菜也不容易啊。
还得先把基础的调味料弄出来。
资料还是查少了。
光想着查大豆的历史了,酱和酱油什⚈🏛么的制作方法,因为涉及到大豆,倒是也有。
其它的还得准备啊。