只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来看，薯条🟢只要推出也一定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放入瓷盆里倒了一些水过了一🄓☲遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必须要做一些准备工作🟗🝔。最重要的便是把土豆条煮熟。🛴”
后世许多人家喜欢自制薯🅦🈳条，但他们往往图省事把切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的🜄⛐薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在水中过好的土豆条尽🄤⛅数倒在了锅中，🆝然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老爹道：“爹⛙🚴快取些冰块来🖌，再取些布来🝮🎥📎。”
宁良忙不迭的去了。此时正值冬🟢日便是普通人家也能🛞🝡🌰够轻易的得到🄊🟅🚳冰块。
只需要把一桶水放🌒⚅🎾在院子里，过上一夜😔🁅🃙便是满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用的时候取便是了。
他将土豆条捞出来沥干🜅⛔水分，晾着等老爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如此，炸的时候薯🄊🟅🚳条才是硬的，口感才好。
明代没有冰箱，只有采用简易的方法。😔🁅🃙不过效🆝果是一样的。