赵如意心想,这不应🃦🙾🏽该呀,这签子上的牛肉块是已经仔细调了料汁腌制过的,🕑已经腌入味,就算是烤了什么撒料也没有,味道也是不差的,过去一看,蜂蜜是刷了,可是这一碟子蜂蜜估计都被倒到了肉串上。
“这蜂蜜刷的有些太多了,太甜的味道掩盖了🇹鲜牛肉本身的味道,所以尝起来可能口感跟门口烤的不太一样。”
“那怎么办呢?”那食客看着面😁⚀前的自制一尺牛犯愁🀡⚁🎞,旁边一桌人听了,心想自己刚才也非要要这种尺方的小烤架,是不是要的太急了,看起来这自烤自吃也不是一件容易的事情,一个不留神就烤成隔壁桌那个样子了。
赵如🉥意建议到,“下次我可以先把肉串烤到半熟,至于现在的话,拯救这自烤一尺牛大概只有一个办法了……”
食客好奇道,“什么办法?”
赵如意端起桌子上的酱料碟💮🕊,“只能靠我们店里这无敌秘制烧烤料了。”她把烧烤酱料和撒料混合在一起,然后端到他面前,这个味道绝对能盖过蜂蜜的味道。
食客干脆把牛肉块从签子上撸下来,然后夹🛟🝩起肉块在料碟里沾着翻了个个儿🆗🏩🜴。🕑
隔壁桌的人注意力被🃦🙾🏽吸引过💮🕊来,“我说📸☃,这味道怎么样?”
他品尝了一番,“比刚才好多了,只不📸☃过还是🇹比不得门口烤架上的味道。”
隔壁桌笑道,“你若🃦🙾🏽比得🞌💭🕅上人家专门做的这一尺牛的味道,♯那岂不是这里就要歇业了吗。”
赵如🉥意道,“这自🐡🁜烤自吃的乐🝥🍐趣,在于动手的过程,我们店里这一尺牛可是用的独家配方,怎么做味道都不会差到哪里去。”
隔壁桌的两人点了五串,也自行烤起来。
最先进来的那人问道,“你这么😁⚀一说🜺,倒真是觉得自己动手的过程最得乐趣。”🜿🇼
赵如意之前跟朋友去吃烤🞌💭🕅肉的时😁⚀候,有的人喜欢吃,有的人喜欢能动手烤,最先进来点了尺方烤架的食客,估计就是属于喜欢烤肉的那类人,而赵如意她属于放开肚皮吃的人。
她说道,“若是等天气再热一些,在院子里,或者小河边☳🃜,傍晚凉风习习,再🕑来杯凉井水冰镇过的饮子或者小酒,约上一两个好友话聊,那是不能更惬意了。”
丁隶城原本在厨房忙开,后来听着大堂里有人说烤串自己烤的不好吃,怕他找麻烦赵如意应付不过来,就到厨房门口看看,正听到赵如意说这句在院子里或者小河边伴着夜风吃烤牛肉串的话,不觉嘴角微微往上弯起,那听起来真是一番自🕄在舒适的情景,他有很多年没有享受过这种闲暇惬意的光景了,现在倒是真的想离开这烟熏火燎的后厨,在河边小酌一番,看看周围的景色。
那食客🅋🅄🄁听了也心生向往,本来就是个爱吃爱喝的人,问道,“你这小烤架卖不卖?”
“啊?这原本也是从西市的铁匠铺子里定做的,也不是什么新鲜物件,我们自己却是造不出来,你若喜🙫欢这小烤架🏆🗹,可以去铺子里定做。”
人越来越多,有人见了在烤架上😁⚀烤肉串有几分乐趣,也♝在桌子上要了烤架,只不过因为听了有人烤的不好吃,后来的三桌都是😢🃆让赵如意在店门口烤到半熟,再把一尺牛转到桌子上来。
陆陆续续五个迷你烤架都有了用途,这📸☃还是没到去范🀡⚁🎞家送外订🄛♺的时候。