电影中的特级厨师考核和尹家厨师比赛规则相似。现实中参加比赛的厨师也有出现在电影荧幕上。
小当家彷佛参加的是尹家特级厨师比赛。有人指出地点相同，考核的内容也是国士无双面。
经过激烈的角逐，五位合格者诞生，刘昂星是最后一个。
第一个合格者，兰飞鸿阿飞。他用莲花包裹面团制作出“绝代佳人”龙须面。
第二个叫芝琳，有魔女之称。擅长做野味，她将蝎子。蛇,雏鸡，青蛙各种野味融合在面里，整个面像黑暗料理一样。一般人根本不敢尝试，只有国士无双的豪杰才配享用。她制作的是野味面。
第三个合格者是伴林酒家小单，他做的是八宝面。用八种海鲜，代表八种美好品德。
第四位合格者是东江馆小韩。他做的是大骨面,将骨头的精华全部熬制成汤。使得面条更加筋道汤味浓烈。
第五位,阳泉酒家刘昂星。他做的面没有肉，不加水。也没有青菜就一碗干面，把面的味道发挥到了极致。面条弹性十足，口齿留香。考官尝了一口就停不下嘴。
电影放到这里，观众不澹定了。这五种面就是国士无双面？五个合格者给的理由倒是符合国士无双。但有些人做出来的东西真不敢恭维。
魔女芝琳做出来的像是黑暗料理谁敢吃啊？面条黑乎乎的，好像有毒一样。刘昂星做出来的干面。就是面条，其他什么都没有。这种面能好吃吗？观众反正是不相信。
电影继续，五个合格者参加第二轮，考核地点斗味场。这一次的主题也是面，却是非面。电影院里的观众一头雾水，什么叫面非面？随着电影剧情展开，他们才逐渐明白。
第一个完成的是魔女芝琳，她做的面非面是墨鱼汁炒河粉。将米的粉末快速炒一下，拌上墨鱼汁。倒入酒和调味料，用火药爆炸将其烧熟。不管是制作过程还是从外观上看，都像是黑暗料理。小单,小韩尝了一下。味道好极了，让人欲罢不能。刘昂星尝了一口指出芝琳做的面加了违禁品罂粟花汁，因此被考官夺去了厨师资格，责令她不得踏入羊城。
芝琳被带走的时候大喊：“管他什么方法，只要做出能让人接受的料理。才是身为厨师的最高使命！”
第二个完成作品的是伴林酒家小单。他做的是猫耳朵。用拇指旋转产生的力道，加上高难度技巧制作出来的猫耳朵，配上伴林酒家独家秘制的酱汁调味。确实是一道美食，可惜他用了面粉。不符合面非面的主题被淘汰了。
第三个是东江馆小韩做的牛肉蛋花面。他用的食材是牛肉，沿着牛肉筋切下来做成面条代替面粉，加上炒蛋作为配料制作成牛肉蛋花面。面条劲道味道鲜美。刘昂星和兰飞鸿吃了之后仙乐飘飘，美味爽滑都给了赞。
第四个完成的是大同馆兰飞鸿阿飞。他制作的是冷面，将马铃薯捣成泥，挤压之后成面条的形状，放入沸水中煮沸又放入冷水中凝固成型，最后置于冷汤中做成冷面。刘昂星和小韩品尝之后。都觉得味道好极了，身心彷佛被清新的风刮过。
最后是小当家刘昂星的作品，他制作的是鱼面。用鲶鱼捣碎成泥做成面条，再将尤鱼丝一根一根地塞进去，鲷鱼做成汤底和配料。小韩和阿飞品尝之后，犹如大海的味道席卷口腔，味道鲜美有嚼劲创意十足。
考官让剩下三人互相评分。小韩给小当家和阿飞一分,靠着投机取巧获得最高分。
考官公布结果,他欣喜若狂,以为自己就是这一届的特级厨师，没想到考官把他淘汰了，说他不配做一个厨师，连中肯的评价都做不到。
小韩幡然醒悟悔恨不已，扔下厨具离开了斗味场，走的时候还对小当家和阿飞说他们做的料理真的很好。