安全生活文学>奇幻小说>女儿是上辈子的死对头 > 第四十三章 海外巫门
    乔明毕竟身体素质好,歇了一🍩会🃴🜁⚶儿就不累了。

    他忽然想起冰箱里还有🉽还有前几天屠户送来的猪蹄📢,顿时饿向胆边生。

    既然被野猪吓🖢🔕🀝得🅽🌃够呛,必须吃顿红烧猪蹄,才能压惊!🚢🕄🇃

    此时的猪蹄惨白惨白的,又硬又没食欲。

    先用刀把猪蹄上的毛刮掉,😃⚕然后劈柴生火,用柴禾把猪蹄上细小的绒毛烧一下。

    给猪蹄修一下指甲,爪尖劈成两半,⛀🗕然后剁🀡成小块,这样做出来,入味还方便啃咬。

    架锅烧井水,冷水猪蹄🉽入锅,烧开后,水沫和油沫随着水的沸腾飘浮在锅中,这时🔣将猪蹄捞出🖻🗲🟡控干水分。

    起锅少许油烧热,放入冰糖小🍩火烧化,冰糖一点点化入油中,散发出甜腻的🄂🞀👂糖香,颜色也从半透👚🉖🇘明开始变得微微发黄,冒气了糖泡。

    这时将猪🆓🏉😔蹄尽数倒入,🉽调成中火不断的🏨🜤翻炒上色。

    粘稠的糖汁不断的🅘🆵挂在🉽了猪蹄上,猪⛀🗕蹄的颜色逐渐变成了红褐色。

    放入八角,桂皮,🅘🆵香叶,姜片继续炒一会儿,香料的味道在热锅中充分散发,萦绕锅中,👚丝丝缕缕渗入猪蹄。

    接着加一些白胡🅽🌃椒粉,生抽和少许陈醋,🞵😤最后加两📢勺料酒。

    所有调料食💢📟材汇入锅中,不停的互🍏🇆相碰撞,眼看着就要撞出火花。

    这时倒入一小盆清凉的井水,锅中彻底安🞵😤静了,猪蹄也乖乖的没入水中。

    柴禾不停的烧灼着锅底,染😃⚕上调料的井🏨🜤水逐渐沸腾,冒着水⛰🞁汽。

    这时转为温柔的小火,再挖上一块朱老六的腐乳丢入锅中,盖☽好锅盖。

    焖上一会儿后,汤汁浓稠,变成了诱人的润红色,猪蹄也像果冻一样晶莹剔透,用筷子轻轻扎一下,有些软弹,用力一戳🍅🅰🊎,筷子在厚厚的猪皮上戳了个⚵🕳🍫洞。

    乔明用筷子挑起这块猪蹄,送进嘴里。

    猪皮上粘着香醇的汤汁,触碰到嘴唇的🏨🜤那一刻,肉香🎵便沿着嘴巴一路向上,钻进了鼻子里。🂇🌨

    牙齿🇅🖆与猪蹄接触的那一🉽刻,软烂的猪皮被牙齿完美切割,🁡🇘😵黏腻而香糯。