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芋头除了很容易入味,因此做出来的食物不管是各种不同的菜肴;又或者是各种点心都会很好味道之外,芋头还有很重要的食疗作用。
芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经,具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。
芋头中更是含有丰富的钙、磷、b族维生素、钾、镁、维c、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分,不但营养价值丰盛;而具还有增强人体的免疫功能的作用。
咳咳咳……当然最重要的是,用芋头做出来的菜肴跟点心可都是叶紫的最爱。
叶紫在处理冬笋的时候,顺便开始收拾起芋头来;她今天除了打算用芋头做菜肴之外,还打算做几道芋头点心出来。
芋头红烧肉这个是一定要有的,再来一道比较开胃的酸辣芋头;排骨烧芋头跟芋头扣肉,除了这四道菜肴之外;叶紫还准备做两道最简单的芋头饭跟芋头糕。
四道用芋头烧的菜肴,再加上之前四道用冬笋烧的菜肴;最后加上芋头饭跟芋头糕,不多不少刚好一共十道菜肴;意喻为十十美!
因为要做的菜肴比较多,而这个时候的叶紫毕竟还只是个小姑娘;就算旁边有叶家辉在帮忙打下手,叶紫还是花费了好大的力气才将十道菜肴部做好。
“呼……总算都做完了。”叶紫满头大汗的呼出一口气,然后一屁股坐到灶台边上的小凳子上不停的擦着自己脑袋上的汗水。
小丫头的心里一个劲的只犯嘀咕:“唉……古代的灶台就是不方便,如果现在有电磁炉、电蒸锅岂不是方便很多。”
叶家辉在一旁看到小脸通红,额头上更是布满了细细汗水的叶紫;忍不住一脸愧疚的说道:“小妹辛苦你了,都怪做大哥的没用;如果不是大哥没本事的话,小妹你又怎么会需要这么辛苦的出来挣银子。”
唉……俗话说得好,百无一用是书生;莫非是真的不成,叶家辉在心里十分心塞的想道。
“大哥,话可不是这么说。”叶紫一边不停的揉着自己有些酸楚的手腕,一边满脸不赞同的说道:“再过些日子大哥的私塾就要开课了,到时候挣钱养家的重担大哥你还不是一样要分担一部分;我们既然是一家人,自然是不分彼此;银钱不过是身外物,没有了再去挣就是;况且小妹我也就是运气好,偶尔的了些运气挣了一些银钱。”
叶紫说到这里的时候声音略微提高了几分:“况且在小妹的心里面,大哥一直是最最棒的!最最能干的!大哥,你以后如果再这样贬低你自己的话;小妹可是会生气的。”
叶紫对叶家辉说的是实话,她可不就是运气比别人要稍微的好了那么一点点;有一个可以超级外挂金手指么?
叶家辉看到自家小妹小嘴抿得紧紧,一副她很生气的样子;心里面顿觉暖暖的,知道自家的小妹这会子是真的有些生气了;叶家辉赶紧连连开口说道。
“是是是……都是做大哥的错,惹得我们家小妹生气了;大哥跟你保证,以后绝对不会再这样妄自菲薄。”
对于有妹控属性的叶家辉来说,天大地大自家的小妹最大;只要能够哄得自家的小妹高兴,不就是低个头说几句好听的话么;这有什么难的。
随着叶家辉好脾气的诱哄,很快叶紫就回嗔为喜笑逐颜开起来;兄妹两个人自然不知道,刚才发生在厨房里的这一段小小的插曲;早就被人一五一十的禀报给了沐靖远知道。