解决掉了这些📀🗲🟡问题后,马林挥挥手,想让阿本退下,但阿本没动。
“还有事?”马林有些疑惑。
“是的,🔳大人,乔治总督让我给您带来了一些礼物。”
“哦,是什么啊?”马林来了兴趣。
“是5袋印度📀🗲🟡人吃的粮食🍋,还有1袋生姜。”阿本不认识大米,就直接用“印度人吃的粮食”来代替了。
当卫兵把5袋大米🕘抬进来的时候,马林打开袋子一看,立♯🞚马激动了:
“大……大米!”
一般人可能无法理解马林现在激动的心情,要知道,自从穿越以👲🌳🃆来,马林就没吃过米饭了。到现在,已经有整整8年了。🇪
所以,时隔8年,骤然见到上⚋辈子天天吃的大米,马林竟然🜼激动了……
“快!吩咐厨房,准备一个锅煮米饭,老子今天要吃米饭♯🞚!”
说完,马林直接丢下了有些呆的阿本,自己跑到厨房,亲自指挥煮饭去了……📎🙲
厨师们都是土生土长的北德意志人,自然没人见过大米,也不懂得煮米饭。所以,马林直接在厨房里坐🔗🔗镇指挥了。🖷
半个小时后,利用一个炒菜锅,马林终于煮出🃬🚵🗫了📟🜈穿越后第一锅米饭……
同时🁬🈻🃣,厨师们也炒出了两个菜,给🄘马林☭🂨👐下饭用。
马林双手颤抖地捧起银盘子(没有专门装饭的碗,也没有瓷器♇),用勺子把一📎🙲勺饭送进了嘴里……
“☵嗯?不对啊……不像是大米的味道……”马林皱了皱眉头。之前马林没仔细瞧,没有认出那些米,其实都是比较细长的籼米。🟀🚆
马林所说的大米是狭义上的大米,其实叫粳米,是北方和华中地区比较常见的稻种。其口感软糯,很得马林喜爱。广义上的大米,也是包括籼米🂇的。
马林的老家在长江以北的江淮地区,那里的人,更喜欢吃粳米。小时候,家里也种过袁老先生研究出💶🖗的杂交稻米,但那米虽高产,却不怎么好吃。所以,家里条件改善后,马林老家那边🐉♨就没人种了,都是改种粳稻了。🄃🞃👛虽然产量不及杂交稻,但口感更受欢迎。
马林吃的这碗米饭,有些像他不太喜欢吃的杂🃬🚵🗫交稻米,不够🜼软糯。但是,籼米因为不够粘,却是炒饭💶🖗用的最佳选择。因为,籼米饭饭粒之间不粘在一起,更适合翻炒。而粳米,更适合蒸煮。
事实上,粳稻只在长江以北地区🟤种🄘植。江南地区,却是多半种植籼稻。因为,籼稻耐热。甚至,热带地区,也都是种植籼稻的。传说中的占城稻,原产越南南部,也是属于籼稻。