安全生活文学>竞技小说>李宝素 > 第 55 章
    当闻到水壶里那股清甜的香味时,夏姥爷就知道这水壶里装的是什么了。

    他摸了摸李宝素的脑袋,给自家老妻用盖子倒了一杯,“尝尝吧,这可是素素亲手给咱们榨的。”

    夏姥姥接过盖子,当看到盖子里那红色的果汁时,不由的楞了下。

    她看了眼李宝素又看了眼夏姥爷,接着,她就想起早上李大河他们给自家送的西瓜,一想到这,她就知道这果汁的出处了。

    夏姥姥喝了一杯后,夏姥爷跟夏大舅也都分喝了起来。

    不知道是不是知道这个西瓜汁,是外孙女外甥女亲自给榨,他们在喝完之后,都感觉自己精神充沛。

    夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅,朝着李宝素问道,“乖女,等着,姥爷这就给你做大餐去。”

    “嗯嗯!”李宝素快乐的点头,“素素最喜欢姥爷做的菜了,姥爷做什么都好吃!”

    夏姥爷哈哈的大笑了几声,就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来,准备先给小丫头做点小零嘴。

    焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜,用的是大家不要的鱼鳞。

    抓上几把面粉,撒在已经控干水分的鱼鳞上,在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。

    接着,他在用锅中稍微倒了点油,把铁锅润滑一下,就把鱼鳞倒入锅中,接着就是翻炒,一直的翻炒,直到锅里的鱼鳞变脆变焦,之后在撒上点盐。

    这道焦香鱼鳞就做好了。

    别看这道菜做法简单,但是要做好吃,可不容易。

    毕竟,鱼鳞的硬度不用人说大家也都知道,要想把这么坚硬,而且还割口的鱼鳞,做到能食用的程度,要下的功夫可不是光看看就能做到的。

    他不仅要让火均匀的把鱼鳞给吃透,还要用巧劲让锅中的鱼鳞相互碰撞的过程中,把鳞片的坚硬度软化到可以食用的状态。

    接着,还要保持一个的焦脆程度,让鱼鳞不能过于的碳化,这样吃起来的时候,鱼鳞才会焦脆可口。

    炒好的鱼鳞,夏姥爷第一个就给李宝素装了一碗,让她端着吃着玩。

    一直在边上看着的小伙伴们,在看到那碗焦黄的鱼鳞时,都不由的咽了咽口水。

    夏姥爷当然不会让这帮小家伙们看着了,这不,他自己就把炒好的鱼鳞倒入竹簸箕上,让村里的人给这些小家伙们分。