马克道:“正宗的战斧牛扒,米其林三星餐现场烹制,牛肉没有筋膜、肥瘦均匀,在大理石上碳烤,融化它的油脂,诱发最浓郁的汁味,又锁住它的养分,达到最完美效果。”
马克神情专注而愉快,雪白的餐刀轻轻一下,牛排马上被分割,露出柔软娇嫩的心,还透着粉红色,厚度和温度拿捏精准,他说道:“为了尝到最棒的口感,我们选择主厨推荐的3分熟,牛肉入口后带来的满足感无以伦比,在牙齿触碰牛肉后,香浓的肉汁顿时溢满口腔,是略带甘甜的,你确定不来一份?”
莱瑞斯只好道:“ok!”
在一边侍立的白色制服侍者立即去厨房端来了一份小号的牛扒,莱瑞斯和吉赛尔喜欢搭配了红酒汁,红酒汁熬得浓稠,淋在牛排上则又是一种繁复而别致的口感,层次丰富微妙,这有钱人家就是气派,将大厨请家里,在家里享受大餐。
小马丁拿着奶瓶坐在马克膝上,他仿佛对老爹的巨无霸牛扒相当感兴趣,不时伸手试图引手去摸。
马克用餐刀切下一块牛肉,放入口里嚼着,他牙齿咬力强劲,切的牛扒都特别大块,又给小马丁切了一小块,考虑到马丁的牙齿咬力,马克切得相当薄,马克笑道:“你老是盯着我的刀叉,难道怕我突然捅你一刀!”
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