擀面，切面条，下面，一套动作行云流水如泼墨画一般，细滑的面丝过凉水，q弹均匀。
那边刚才剩下的带着葱香和坚果香的油已经稍稍降温，刘真向里面泼进生抽老抽，柠檬汁，白胡椒，玫瑰汁混合的调料，水遇到热油立刻爆发一阵滋裂，声音清脆，同时香气随着白雾散发出来，飘到四面八方，纷纷有人转头观看。
旁边的参赛厨师仿佛是作为旁观者出现，微微张嘴，瞪大眼睛，手机的勺子都没来得及放下。
就那样连配菜都没有的素面竟然就这么香气逼人！热浪像漂浮的丝巾盘旋上升，抚过每个人的脚踝，手臂，脖子，最后在鼻腔处盘旋。
“这是我闻到最香的面！他是怎么做到的？！”一个穿着花裤衩的男人手舞足蹈，手里的萝卜乱飞，完全忘了自己也是来参加比赛的。
一个接一个地咽着口水，刘真手中煮熟的面泥鳅似的在筷子中间出溜，触碰到盘子的一瞬又被弹起。
面并不很细，这样吃起来更有嚼劲，没有加任何调料的菜煮面牵引着众人的注目，想象如果吃到嘴里会不会有弹到牙的感觉。
刘真放下筷子，抬头，洋溢着自信的笑容挂在嘴角，周围人清一色儿地流口水，看到这一幕，他没有丝毫讶异地耸耸肩。
“啪！啪！啪！”三个响亮的手掌对撞发出的响声在这一刻寂静的环境中格外刺耳。
刘真扬眉，环顾四周，所有人的注意力被拉到他的脸庞。
“别光顾着发呆，你们也是参赛者！”刘真胸腔发出的声音传到每个人的耳朵。
穿花裤衩的小子咽了咽口水，眼看着自己做的清蒸桂花鱼都要出锅了，可是半点味道都没有，如果跟那盘什么都没加的面相比，毫无疑问会放弃这条鱼，瞬间露出绝望的眼神。
萝卜一丢，苦着脸都要哭了：“还比个毛！”
周围人脸上也失了颜色，有的甚至直接坐到地上，颓废无望。
面前的这盘面是刘真能想到最简单的东西，也是最能展示功底的东西，小葱的香味被完全挤了出来，配合干果脂肪的香味和口感，绝对是最强烈的碰撞，同时柠檬清香隐隐在舌尖缠绕，每一种东西都独占一份味觉，可以说是极致了。
刘真此刻没有了一丝欢愉和期待，期待品尝这盘面的人的脸上的幸福感，因为评委是一群没有感情的禽兽！
刘真抿了抿嘴唇，紧紧攥拳，平静的眼眸渐渐变暗，像即将席卷一切的暴风雨前的黑暗，让人不禁瑟缩。
抬手把面倒进盛着已经调好酱汁的锅里，搅拌，酱油的色泽包裹在光滑的面上，麻利地翻动两下，每一根面都呈现出最闪亮的一面。
出锅，摆盘，最后在上面撒上厚厚一层切碎了的干果碎，被榨干的金黄的葱段点缀在最顶端，行云流水般的动作结束了这道主食的最后工序。
刘真面无表情拍了拍手手的碎渣儿，端起盘子转身，身后的宁静此刻是让人心痛的，那么多优秀的厨师看到美味的食物流露的感情竟然只有绝望，被美食吸引的同时却不能张开怀抱去拥抱。