商定好后。
第二日是休息日,沈竹天还没亮,早早的就🙬🍠起了床,去排队买猪下水了。
等轮到沈竹的时候,后面排队的人也多了起来,大家基本上买肉都甚至早早的来排,现在买东西还是需要各种票的,肉店🔿🆘的肉又是定死的,每天就卖这些,去晚了就卖光了。
卖肉的问了一句要什么,她扫过台子上的肉,却是指了🙄指角落里无人问津的猪下水,“那些我要个二十斤,麻烦您了同🝱🎺🖆志。”☰🃁🔷
猪下水不要票,价格便宜,一斤五毛钱就🌉☼🄯够了,相比较一块钱一斤的猪肉,要便宜很多了。
卖肉的愣了一下,多看了一眼沈竹🙯,到底是没开口说什么,利落🎲🕅的将猪下水给称了称,正好足足二十斤,也就是十块钱。
沈竹付了钱,拎着这些猪下水,又去了供销社里买了一些⛤油纸,才回了家。
枝枝帮忙清理猪下水,两人忙活到了天亮,🙬🍠卤出了一锅猪下水来,颜色鲜艳,看起来就是色香味😘俱全,两人拿好准备好的盆子,将这些全都给装了进去,又盖上了盖子,这就差不多大功告成了。
做完这些,沈竹突然🜢🜩反应过来,“要是一份一份的卖,咱们定多少价🝰🎱格好?💪”
这个枝枝早就考虑到了,这一次的肉是买来的📅😠,🂬算上成本的话,一份定在一块二,这样除去🝍成本,还能赚个五六毛一份。
沈竹听了这🌘⚿🗉个价格,却是有些担心,“猪肉才一块钱一斤,咱们一份卖一块二,会不会太贵了?”
“贵不贵的,咱们卖卖看就知道了。”枝枝🙬🍠倒是很自信这个卤猪下水。
虽然这个年代的人大部分钱都不多,可是县城里的有钱人还是有🎲🕅的,一旦手头宽裕了,人就会想要满足口腹。
喝酒的人在哪🏻🟏🜍个时代都不会少,这猪下水适合📅😠做下酒菜,想要拿来招待客人最是好。
沈竹觉🅱得枝枝说得对,她点点头,“成,那咱们就先试🙄试。♗”
出门前,枝枝去问郑大爷借了称,肉联厂里经📅😠常🂬要称☔⚫斤,这些倒是都是现成的。
郑大爷也没问要干什么,乐呵的就借了。
期间有不少人往她们这边看,都好奇沈💸🖧竹家做了什么,卤肉的味道香的不行,整个筒子楼里似乎都弥漫着,馋的人口水直流。
两母女一块出了门。
选择买卖的地点也很重要,现在算是半开放了渠道,有个赶集的地方,专门有人会去那边摆摊卖东西,但是枝枝和♟沈竹却一致都觉得那地方不行。