白阿婆家在岩院上,青瓦白墙很好辨认。还未进她家院子老远就看到她坐在院中的竹凳上,手中端着个小簸盖在捻什么东西。
农家的人即使身体不舒服只要能动都不会闲着。
“白阿婆,白阿婆我们来看您了。”刘婶子嗓门大,便由她打头。
“啊呀,你们怎么来了?这时候不得给家里老老小小做晚饭吗?”白氏听到动静抬起头看去,只见村里人家好多都来了。
“嗨!我们都吃过饭来的,您老人家吃了没?”
“还没呢,这人刚出来就想喝完稀饭。我拾掇点胡豆煮了拌一盘当菜,胡豆水熬粥。你们要不要再吃一点?!我一起做了?”
“不用不用!我们都饱着呢!您这刚好进屋歇着去,我和李嫂子给您做去。”
“那能让你们来做呀,这些小事我自个就成。”白阿婆摆摆手拒绝。
“看您别扭啥呀,我们都不是外人。”说完胡婶子同李婶子接过她手中的簸盖利落的翻着,坏豆子随之掉落在地上。
白氏撑着扶手想站起来,一旁离的近的花婶子连忙把她搀起身,扶着她进屋。看来老人这次病的厉害。
一朵身高矮,站在她们身后都看不到头。见众人进到隔间堂屋,自己也拎着礼物跟上去。
大家把带来的东西全都从篮子里取出来,帮着摆好。
有的带了鸡蛋,面条。有的带了刀头肉和糖。有的杀了一只鸡,有的带了鱼等等。一朵带了半扇排骨,一根猪腿。还有粉条,奶粉,咸蛋皮蛋这些。
取出可以放置的后便拿着新鲜肉来到厨房。见盐罐中还有半罐盐,找来一个大盆开始留出一些排骨汤老人家吃新鲜的。
剩下的都用盐腌渍着,以免坏掉。排骨腌渍好用刀扎一小孔串起来挂在厨房挂梁上,猪腿上毛多,李华眼里好。看到猪腿烧火时直接把火钩也一起烧红。
正好用来去猪腿毛,烧好的猪腿泡进水中用小刀刮去黑焦。再腌渍
老人牙口不好,胡豆要煮的软烂势必要几个小时。一朵见那鸡还没去除内脏,便拿着刀开始处理
取出来的鸡杂淘洗干净,鸡肠那些也很好吃不能浪费了
“胡婶,你帮着把这鸡肠清洗一下,我们给白阿婆坐鸡杂粥吃。这胡豆不适合生病得老人家食用,不是很消化。”
“成!小朵你做菜好吃,那你白阿婆今晚的晚饭就交给你了!赶明儿我们几个妇人轮流着上她家给她做饭,刚刚看她逗没啥力气站起来,看着心疼呀!”