那边新饭店的情况已经基本搞定，最多半个月就可以开门迎客。为了开门的时候可以最大限度的拉拢客源，打击聚贤山庄，徐东是想到了一个阴损的招数。
他安排采购部今天采购了一批牛羊肉回来，但是这一批肉却是问题肉，这件事是他安排在采购部的一个人置办的，连采购部的经理都不知道情况。
而这不是重点，重点是这次整个宝鸡市的卫生检查，徐东消息灵通，这次餐饮行业的卫生检查是卫生厅发起的行动，由两个副厅领导下来带队，一旦发现卫生不达标或者有问题的饭店，立刻是停业整改，还要罚款，那一批问题肉就是用在这上面的。
如果聚贤山庄被停业整顿，那至少要两个礼拜才能重新营业，到时候，自己的新饭店已经开张了，此消彼长之下，聚贤山庄想不倒台都不可能。
而且徐东最阴险的，是打算让风自成这个新助理来背这个黑锅，让他去签收那一批物品就是一个大大的圈套。
想到自己这一招一石二鸟，徐东嘿嘿冷笑，他不担心对方能看出什么，自己是这行当的老资格了，要设计陷害一个菜鸟还是轻松加愉快的，况且这件事连采购部的黄经理都被蒙在鼓里，那黄毛小子又能看出什么？
得意的吹了声口哨，徐东收拾好东西，离开了聚贤山庄。
风自成拿着清单，心里还在想着今天徐东的反常，这里面一定有什么猫腻。事出反常必有妖！
手里的清单风自成看过，有五页数百种货品，基本都是饭店里经常需要购置的东西，其中食材调味品占据了大头，自然从这清单上是看不出什么的，风自成也只能打起十二分的小心。
路过后厨的时候，风自成顺道进去看了看，结果发现田奇师傅不在，丁忠这个厨师长倒是稀罕的在后厨指挥厨工干活。
看到风自成，丁忠眼神闪烁，有些不敢正视对方。
实在是昨天晚上的事情让丁忠吃了个大亏，花钱雇的虎皮四个混混不光是没有把事情办成，反倒是被打成重伤，现在还躺在医院，以后估摸还要补牙，连医药费都是丁忠给的，事情没办好还惹了一身骚，这让丁忠十分恼火。
可是他也听说新来这个助理也不是善茬儿，一个人愣是把虎皮四个混混狠狠打趴在地，如果对方知道是自己指使的，会不会也来找自己麻烦？
丁忠听徐东说过，聚贤山庄的新东家是林家，那以前可是道上说一不二的存在，徐东有人罩着不怕林家，可他丁忠怕，所以今天看到风自成进来，他下意识的就躲避对方的目光，一脸的做贼心虚。
丁忠的反常表现自然都看在风自成眼里，仔细一想，风自成估摸昨天晚上的事情肯定和这丁忠脱不开干系，昨天遇到他的时候也没见这种表情。
没有理会丁忠，风自成转悠了一圈就知道这丁忠虽然是厨师长，但对后厨的管理实在比田奇师傅差远了，而且风自成分明看到在地上烟头，这后厨可是严禁吸烟的，肯定是丁忠干的。
在外面拦下一个捧着一盆蘑菇的洗菜工问了一下田奇师傅为什么没来，后者告诉风自成田师傅家里出事了。
风自成心中一动，问了一句：“那你知道田师傅家里出什么事了？”
那洗菜工立刻道：“好像是他女儿让车给撞了，我也是听大斌说的，大斌也请假去帮忙了。”
大斌全名张大斌，是一个帮厨，配菜灶台都能拿下来，平日里和田奇师傅关系最好，田师傅家里出了事，这大斌去帮忙也属正常。