宋瑞安正月初八就去上工了,刚上工,刘老板就给每一个工人都准备了开工红包,中午还叫厨娘做了几个肉菜,叫人去买了一坛酒,和大家一起庆祝了一下,因着是开年第一天上工,所以在申时就早早下了工。
宋瑞安照例去买了些肉菜和青菜之类的吃食,虽然他上了工,但是依旧没有出年,村里还是有一些人到家里做客的,如果有客人来年前买的菜有些捉襟见了。
直到正月十五出年,刘老板给大家放了一天假。这天,镇里不宵禁,街上会举办灯会,十分热闹。
宋瑞安也早早做好打算要带着妻子去镇上逛一逛,自从有了笑笑,他们已经很久没有过过二人世界了。
十五一大早一家三口就在一连串的爆竹声中给惊醒了,正月十五是出年的日子,也是元宵节。宋瑞安就起来给孩子穿好小衣服,嘱咐张柳儿把孩子的小耳朵捂好,自己去把储物间的爆竹拿出去放。
早饭是张柳儿煮的瘦肉粥配上一点咸菜萝卜之类简单吃了一餐,现在天气转暖,后院的地也要重新规划安排妥当。去年的年末整好之后,只用了一小块,其它的都因为大雪不了了之,因为之前施了肥,所以地里杂草丛生,要先把杂草除掉,再把地翻好。由于有了之前的经验,这一次他们只把暂时要用的地打整好了,其它的等要用的时候再去打理,去年买的种子还有,今年宋瑞安又买了许多萝卜种子和青菜种子,大蒜也专门买了几个品种的种子,冬天没有青菜吃的日子简直不要太难过。今年他是有多少种多少,吃不了就全部做成腌菜和菜干。
春天快要到了,各种野菜也是冒了头,宋瑞安也想去采一点,不过无奈在这里生活了将近二十年,野菜他依旧不认识,不过张柳儿倒是认识,但她没时间去采,平常宋瑞安上工,她要带孩子做家务,空时还要给一家做春夏的衣裳,实在没时间。
不过宋瑞安到到是叫了狗蛋和狗剩两兄弟可以去采点好吃的野菜,他付钱买。
两兄弟从初五就已经开始给宋瑞安家送柴草了,这个年他们家过的还算可以,有肉有蛋,还有粮,兜里还有钱给他们的爹买药,都是靠自己劳动得来的,有底气。李氏还打算存点钱把多年借的账还清,虽然这些年大家看他们家清贫没有催着要,但是如果手里有钱还是要还清,毕竟老梗在心里也难受。这个年他们家虽然过的冷清,但是只要一家人在一起就好。
宋瑞山近几天都已经窝在宿舍温书了,正月二十就要开考,虽然心中已经有底,但是事关十年寒窗苦读的成败,还是能多温习一会儿就多温习一会儿。
秦律这几天也是待在宿舍温书,饭菜也由书童送至门口,可谓是十分努力了。
十五,许莹约秦楚晚上去逛元宵灯会。刚开年,秦楚其实很忙,各种事务都要她操心,账本积压在案,十六号还要去看看各地分店,忙的焦头烂额。但听到许莹的邀约,秦楚还是答应了,大不了回来熬个通宵。
汤圆是元宵节的象征性食物,宋瑞安最爱的就是肉馅汤圆,鲜美无比,但是这里好像没有这种食物,平常人家大都只是用糯米酿酒、包粽子之类的,糯米也种植的比较少。但有的人会在早上蒸点糯米饭,切点青菜沫,做成糯米饭团,这个东西顶饱,吃几个饭团,一天都不用做饭,省心省力。不过糯米湿气重,糯米饭团也不能多吃。
宋瑞安在后院拔草,张柳儿就在厨房和面剁馅,丈夫爱吃张柳儿是知道的,以前在家还是克制的,有什么吃什么,后来成亲后,宋瑞安就开始自己动手做一些新鲜吃食,三天两头家里都有肉,还是变着花样吃肉。
把材料全部准备好后,张柳儿就去后院把宋瑞安叫回来一起包。
宋瑞安在井边洗干净手,就进了厨房,包汤圆十分简单,把肉馅直接包进和好的糯米面里,最后搓圆不露馅就可以了。
因为怕家里人吃不惯,宋瑞安就只包了百八十个。宋瑞安在一边包,张柳儿就在一旁烧水,准备煮好后给长辈们送一些。
汤圆煮好后,张柳儿就拿一个大碗全部装了放到篮子里给宋家提去,剩下的一些汤圆放在一旁等张柳儿回来再煮。
汤圆只得一人十五个,宋瑞安怕不够吃,又洗了锅焖饭,去腌菜坛子里抓了把腌菜,配着剩下的肉馅炒一盘。
炒完菜后,就听到房里笑笑的哭声,就急忙擦干净手去哄孩子,给孩子换好尿布,张柳儿才回来。