安全生活文学>历史小说>赚到十亿才能活命[穿书] > 第 54 章 葱花千层饼
    方宸诺得到了方思语的承诺后,兴奋地恨不得把已经洗干净的碗再刷上一百遍,但他还来不及付诸于行动,就被方思语赶出了餐馆。

    “去去去,赶紧帮爸妈搬东西去。”

    方宸诺这才想起早上因为沈宏两口子过来,他们打包好的东西都还扔在地下室的房间里,没来得及搬到新家去,见自家亲爹已经蹬上了他的小三轮,亲妈正在三轮后斗里坐着,方宸诺顾不上屁股疼忙追了出去。

    看着他跑两步还得护着腚的狼狈样子,方思语不禁失笑。

    方思语回到后厨,给李姐准备晚上的饭菜,中午的饭菜她特意多备了一些出来,想必李姐能领会到她的意思,晚上自然就没必要准备那么多了。方思语拿出早就准备好的粉蒸肉装进食盒里,这道菜特别受女生欢迎。

    方思语的这道粉蒸肉采用的杭州一带的做法,选肥瘦参半的上好五花肉切成片腌制调味,然后沾上炒熟的香米粉,用新鲜荷叶包裹起来上锅蒸熟。吃起来有荷叶的清香味,咸甜适口,肉片软糯却并不会油腻,是一道夏令时节的特色菜。

    之后,方思语又做了一道小炒鸡杂,这道小炒鸡杂与她平日在店里做的不太一样,只放了一点点小米辣起味,放了小香芹和不辣的青椒作为配菜,这是她因为担心李姐的女儿还在做化疗不能吃太过辛辣刺激的食物。

    主食却给准备了葱花千层饼。

    面是她之前就醒好的,把面团擀成圆饼状,在表面刷上一层油酥,撒一点葱花。这油酥并不是店里用的花生油,而是她用肥肉炼出的大油,香喷喷的。就这样一层层叠,一层层涂抹油酥。全部层次叠好后,面团再盖起来醒十五分钟。

    时间到了之后,将面团擀成型,因为在最开始揉面之前,方思语就已经加了盐了,这会儿并不用再放盐。方思语把面饼上蒸锅,蒸约一刻钟。然后将平底锅烧热,放一点点大油,待大油化开,把葱花饼放入锅里,小火将两面煎到两面金黄,一个香喷喷的葱花千层饼就好了。她动作很快,只一会儿便做好了六张葱花饼,拿刀将每张饼切成六片。

    柳花凑在她身旁,明明刚刚吃饱,她还吃了好几块大肘子,还吃了大半碗的拌猪油渣,但现在还是不住地吞咽口水。

    “小语姐,好香啊。”

    方思语拿了餐盒,装了三张饼进去,扣好盖,眼明手快的柳花就帮她拿了袋子过来,把准备好的几个餐盒都收拾进去。

    方思语把袋子递给小王,叮嘱道:“和李姐说,让她晚上回宿舍的时候注意安全。”

    小王应了,恋恋不舍地看着还放在盘子里的饼。

    方思语轻笑,“先尝一块再走。”

    小王立刻跑过去,也顾不上烫手,抓起一块,就往嘴里塞,“好……好吃!”

    柳花眼巴巴地看着,也不说话。

    方思语笑着逗她:“还不赶紧拿一块尝尝,愣着干嘛。”

    柳花这才欢天喜地地拿了一块吃起来。