11月2号、十月初六、周六,看着就挺好,忌开市。
景元姗就定这,给她钱都不换。
提前几天,瓦砚已经启用。
开业前准备就是一件很繁琐的事,还不知道多少人要来。
一楼的桌摆好,还挺开阔,中间能开车。反正中间要推清理车。
桌少、翻桌快,就得收拾的快,一桌用三次和五次就不一样。
靠墙两个漂亮的柜子,客人能放东西,上面还有几本书、杂志,闲了可以坐这儿看。
不仅是快餐店、比别的更快,也舒适、像自家客厅。
放着轻音乐,桌上若是再摆个花,也很有情调。
厨房的窗口,也不算高科技吧,但也很炫。
一路过去六个展示板。
比如第一个,厨师景元姗,下边青菜豆腐汤粉就打到28,香菇肉丝炒粉35
第二个,厨师ld,青菜豆腐汤粉同样28,罗丹是大厨。
第三个,比如厨师fl,青菜豆腐汤粉就打22,若是三分钟没卖出去,后边就不用做了。
灶上,同样有个板,除了做什么菜,还有(不要香菜)之类。
清楚又方便。不怕油烟。
三个大厨,边上还能两个,未必是用锅,做凉菜之类。
加上西餐那边就够用了。
何亮也过来,开张是大事,反正戏拍完是导演的事没他多少事。
何亮不得不在门口挂牌员工够了,暂不招聘。