看完了司机的狼吞虎咽,江兵拿着空餐盒返回厨房。
进屋发现微微和老板还在,他诧异问道:"你们不去上班吗?"
微微指着正在安装的直播设备,笑道:
"我打算在这安家落户了,你需要帮忙尽管叫我。
江兵还没开口,李畅已经先笑了:
"你还帮他?恐怕菜还没熟,你就先把它吃光了。"
"你可别忘了你是主播,要保持身材哦。"
被触及敏感之处,她瞪着他,牙齿咬得咯吱作响。
自打江兵加入公司,她便常蹭他的饭,体重起伏犹如坐过山车。
平日扶贫外出还好,颠簸劳顿,体重不至于飙升得太离谱。
但一回公司,安逸的生活让她体重直线上升。
最让她头疼的是,她管不住自己的嘴。
江兵已适应这种相处方式,洗刷完餐具后,便开始筹备午餐。
猪肉和鸡肉取出,前者刮净皮脂,切成均匀的薄片。
每片肉约半厘米厚,五六厘米长,显得份量十足。
在肉片中心划一道斜口,仅使肉皮相连。
随后撒入盐和胡椒粉,再添些黄酒去腥,老抽提色,生抽调味。
腌制好肉片,搁置一旁,取出预先准备的香米和花椒。
热锅凉油,下米和花椒快速翻炒。
要防止粘锅,如有粘连迹象,适时滴油。