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鸭子想要处理掉也不难。
鸭肉可以用来烤,现代的阿拉伯的大串,说是牛羊肉,其实很多都是鸭肉,不过,味道还不错。
至于鸭杂,完成可以做麻辣鸭脖之类的。
具体参照,鸭颈王。
宋青苑摇摇头,“太麻烦了......”
还是做烤鸭吧!
拿出笔墨纸砚,宋青苑回忆曾经看到过的烤鸭炉。
现代的烤鸭炉都是不锈钢的大炉子,移动方便。
这里没有这个条件,就只能拿青砖砌,缺点就是不能移动。
还有就是温度不好掌控。
提笔画了下来,又画了吊钩,宋青苑拿着图纸找到了刘老根和宋城礼。
“三叔,老根叔,你们帮我把这个搭一下。”宋青苑把图纸递过去,“就搭在东跨院里吧。”
“成!”宋诚礼应下,“你啥时候要,着急不?”
宋青苑点头,“挺急的。”
鸭子已经收了这么多,她要快点搭出来实验,然后投入市场。
“那成!”宋诚礼收起图纸,“我和老根这就去买砖,明天就能给你搭出来。”
“麻烦三叔了!”宋青苑道谢。
“啥麻烦不麻烦的,都是一家人!”宋诚礼憨憨的笑着,拿着宋青苑给的银子,套上牛车,就奔着镇上去了。
宋青苑也跟着坐上了牛车。