嫩悠悠的，看起来晶莹剔透，很有食欲。
宋青苑端着木盆，就跑进了上房，“奶，我的豆芽发出来了......”宋青苑大声喊道。
心里面也有几分激动，这还是她第一次亲手发豆芽呢。
“我看看......”周氏从炕头挪了过来，“哎呦！”周氏一声惊呼，“咋这么多？”
她记得宋青苑就舀了两斤的豆子。
宋青苑笑道，“书籍里有记载，一斤豆子能发好几斤豆芽呢。”
宋青苑记着，用黄豆发的话，一斤大概能有七八斤左右。
“要不咱们量量？”宋青苑建议道。
量一下也能知道具体数据。
“我去拿秤！“周氏说着，就坐在了炕沿边上，两下把鞋蹬在了脚上。
快速的向仓房走去。
眨眼的功夫，就拎着秤回来了。
宋青苑把木盆放在了秤上，“先一起量，再减去木盆的重量。”
“也行！”周氏打起秤，后面挂上差不多的秤砣。
“十六斤八两！”周氏仔细的看着读数。
然后把秤放下，周氏找了另一个大木盆，两人把豆芽挪过去，量了这只木盆的重量。
两斤三两。
十六斤八两，减去两斤三两，豆芽菜的重量就是十四斤五两。
平均一斤豆子，七斤多的豆芽。
得到这个数据，俩人一阵激动。