江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬⛬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上🄉🞾之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,🂪👧随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,📏🙺🏝但在这里!管他呢!♱
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和🝓肉🄉🞾类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必不可少的!
之前吃春🞚🔪笋比较多,不知道他喜不喜欢吃冬笋📃。
嗯……做上吧,如果不喜欢,下次再换🚟成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出来的不好,吃进嘴里会⚖发涩,但做好了,笋山珍👸🍪的名号可不是白叫的😈。
五个一盘够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个🕭。
她轻快地开锅🏢炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现🖢🔏在的样子,一定会很惊奇。
是什🍚🈦🀣么让一个厨师连做菜的时🎼🖟📴候都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给🍽🍧那个人做🃨🚑💭菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白🏢,厨🄉🞾房🜞🃑里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜趁着热,她放进了恒温⛬箱里。米饭也差不多了📯🞓📭,她看了一眼时间,趁着最后的空档🖃,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农👄学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木🖢🔏薯粉,充分搅拌🔲均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个短讯叫墨司过来一📵🟏起吃中午饭。
想到什么,江秋秋叫管家拿来扫描仪,开了一下自己的美食橱窗,把今天的菜和饭都上进🜾了橱窗里。