去菜园子里🃯摘一把小白菜清洗干净切断备🐧🂑🎅用🀛♆。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着一🎤📄😖个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混🁚🆕杂🚏💜💮在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时🀥候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团🀘，小白团熟了之🖄后，四周变成了🁚🆕半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小白泡🐧🂑🎅泡的🖹🗞🜬蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗🀛♆疙瘩汤就做🖄好💾🗞了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒🐬🂻服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，但热气扑🎤📄😖面，鲜香扑鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀🔹🅞🇬了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很🟢滑。
蛋花也软嫩的🃖🗴不像话，薄🁯薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着🜊是一口面疙瘩，小的面疙瘩入⛺🞙口即化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏🀘爱小一些的，因为这🍇🆁个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青🃯又脆，菜味儿十足，根本不用多说🖹🗞🜬。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是🍇🆁夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会🙔🍞儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了，一丁点汤都没剩。
吃饱之后，乔明躺🝗在🐓⛃逍遥椅上，手里抓一把豆子，时不时的扬进鸡窝，引起小鸡😳🅠们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡就可以下蛋了，乔明对自🏝家升级过的土鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了！”
蛋总突然从屋里飞了出来，围着院子通知了🀛♆一圈。🙲🎘