纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云🆔🏍霜看🖷🗐了纪婉🁞🕅儿一眼，说：“我跟弟弟正在看这是啥。”
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“为啥会结成冻🞄？💐”子安好奇地问，“这里面是不是放了啥东西？”
“没有。之所以会成冻，是因为……”🗻说到🄸这里，纪婉儿卡🈁住了。
肉皮煮🖷🗐过之后之所以会成冻，是因为里面含有丰富的胶原蛋白。
可这话该怎么跟子💐安说呢，他们又没听过🙉这个词。
犹豫了片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面🄸含有一种东西，冷了之后就会成冻。你们想想看，家🄶🂄🌑里炖的鱼如果剩下的话，放久了是🜪🄽不是会成冻？”
子安对这种事情一点印象都没有，在他的记忆⚤里，但凡是肉🈁菜，就没有剩下的时候。
云🆔🏍霜倒是有些印象：“对，过年的时🄼候剩下的鱼有的会结冻。但那些没有这么结实。”
“嗯，这就是了。”说🎳🕇罢，纪婉儿道，“快🄸吃⚤面吧，凉了就不好吃了。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安虽然对肉冻好奇得很，但饭桌上🄸兄嫂没动筷子，他们俩是不敢去吃这☷🄅道菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。
这肉冻做得着实漂亮🖽，外表看晶莹剔🄼透，有小块的白色肉皮🈁镶嵌在里面。
看着不像是一道菜，而像是艺术品一样。
可惜，因为它晶🞄莹剔透，外表有💒👐些光滑，不太好夹。