厨♥房里,林杰很熟练的切菜,完全是专业厨师级别的。
一旁的宋晓宇看的目瞪口呆,就差直接鼓掌欢呼……这一手要是没有几年的做菜经历,完全不可能有这样的刀工!一个厉害的武者🄿🃘😂,竟然还是一个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水平,不管做出来菜味道怎么样💉🏽🟡,🞕光是切菜的功夫就是满分。
林杰的手脚勤🕀快,不到十分钟,四个菜的材料🞕就备齐🜱了……就等开火,下锅了!
“林先生,需要帮⚩忙,您说一声…🛶♎…”宋晓宇开口道,他🆌🎊实在连打下手都不知道该怎么做。
“等下端菜就行👅🆟🐸了!”说话间,林杰已经开火。
热锅、☾倒油、放菜,动作极其娴熟,就好🕛像每天都要做的事😯🄶情一样!
炒菜,很重要一点是火候,很多菜🛶♎都需要大火……专业厨师都会让锅内也出♟现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,在空中翻了一番又一番,最后全都落在锅内……🅁🃧没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技艺……快速的翻动,可以让食材均匀受热。
旁边的宋晓宇看林杰做菜,犹如在欣赏一场表演一样,实🆌🎊在是太精彩了……让他目不转🔇睛盯着,生怕一眨眼就错过一个精彩镜头……他真的很想用手机拍下来!
最后随着各种调味⚩⚩品的散入,继续翻炒,香味弥漫在空气🆌🎊当中人,沁人心脾!
宋晓宇不由得点了点头,好的👂🅿厨师都是一手料,调味品一次就恰到好处,😉⛊也从来🅁🃧不用尝味道。
闻到这个味道,他感觉自🈹🖸己的口水🛶♎已经快要流出来了……很久都没有闻到这么香的🖮🕾🏏味道!
之前还在宋氏集团的时候,家里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味道,时间长了也就腻了……而且他觉得那个香味比起林杰做出来⛀🗏🚨的香味还差⛓🙻那么一些……
第一道菜出锅之后,林杰没有停下来,继续洗锅烹饪下一道菜……可能感觉这样有些慢!他👤🔀又从橱柜😀♷里拿出一口锅,准备直🁱🉡接来个双管齐下……
对于宋晓宇来说,这已经不是在炒菜了,🕛简直就是在玩杂技……两手两个锅,食材不⚋🏹断的上下翻飞,依旧还是没有一点落到外面去……
就连最后起锅,👅🆟🐸都几乎同时左右手倒进盘子里,让人有些叹为观止!
之前宋晓宇对于做菜可一点感觉都没有🝶🏨,可如今他都有心要学一🙑下,原来做菜也可以这么🖂帅!
等四个热菜,两个凉菜端到餐桌上的时候,米饭也煮熟了……夏冰馨和宋秦月两人也都闻着香味凑过来,看着桌子上的菜都忍不住咽了咽口水……光看和闻都是一种享受。
“哇……真的🕀很不错呢!”宋秦月也算是吃过见过,但不🆌🎊得不承认,眼前的不论是菜色和气味绝对都是上品……刚才还不觉得饿,此时就觉得肚子空空,特别有食欲。