坐🇷在舞台下最前面⚍🐉♩位置的美食评判团,此时也在紧张的观看着台上的表演。
董山表情严肃,显然把🈘⚊🏫之前林强和董宁的小动作都看在眼里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡维表情平静,他知道比赛节奏完🎸🕳全在林强控制之中,根本不需要为他担心。
别人不知道🏱林强的过往,还以为他就是一🚀🐑⚵个不错的厨师。
但是胡维深深知道,林强拥有的可怕能量,根本💀不可能在这样🚃🐯🃖的小河沟里翻船📎。
对于他来说,这里⚍🐉♩的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十分钟的时间,林强开始🄾处理他拿到的牛肉。
手里握着一只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一股淡淡的内力已经顺着钢锤🛊🚯进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断🍛。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数🈟⛉个细小的孔洞。
把🇷整块牛肉放💶🖔进调料盆中,飞快翻动让蘸🚀🐑⚵料的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,散发着💀一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火⚍🐉♩候,让牛肉的嫩🎸🕳度和熟度达到满足大众口👧😳味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料👨散发出奇异的芳香,在煎🎸🕳锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款极🌂有竞争力的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去了最关键的☎调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”
主🇷持人读秒结束,两人已经都把自己的菜品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,🉥上面加以香菜点缀,令人一看就食欲大👧😳开!董宁的排骨同样不错,但是跟林强的牛肉想比,就略逊☆☳🃠一筹。