郭彪🇭🛵♇伸出手，捞起一块猪头🃠🙊🈪肉，不顾还很烫就放进嘴里，嘴巴呼噜噜的张合着，一边却含糊不清的道，“嗯，好🕸🎕🐾吃，好吃。”
这下连赵大夫也忍🟖🝌不住拈了一块放进嘴里，虽然连盐都还没放，但煮过好几💁🎵次后，这肉确实已经很入味了。
“确实好吃📿♃，想不到猪头居然能🜻这⛖🚖📙么好吃！有嚼劲！”
李逍笑笑。
也不理会众人，他取过一个洗过的陶罐放到火上，可惜这庄里连个铁锅都没有，事实上，此时的大唐，还没有出现炒菜这种烹饪方式，碟形铁锅更是不曾出现，有铁锅，🗊也是其它形🌄☌♧状，适合炖煮，但铁锅较贵，一般百姓家可用不起，还多用的是陶罐做饭煮菜。
没有白糖，也没有冰糖，不能炒糖色，手边也没有酱油、八角、花椒、桂皮等香料，李逍只能将就💊着。
把澄清的原📿♃汤先放进锅里，然后加入猪头肉，加入他刚刚用木炭提炼过一次的盐，然后又加入了一点他在街上买回来的🚂🐦🂊米油，放入了姜和葱，然后用小火开始焖煮。
等猪头肉焖至酥烂🟖🝌，李逍让烧火的张葱开始烧大火。
大火将汤汁收浓稠，便已大功告成。
那边的小米粥和黄面饼也早就做好了，连郭彪的炖肉也熟了，不过大家🍅都围在李逍的那锅猪头肉边上。🀵🁊
一个猪头，毫不起眼♳🌛⛗，但在李逍🜻的手里，这么弄来弄去，居然变的那么的香。
“📃😎这居然是猪头肉？怎么可能这么香♻🍪，简直比这腰方还要香！”
咽口水的声音此起彼伏。
“试下味道如何？”李逍捞起一🜻块猪头肉开始切片，递了一片给杨大眼。
杨大眼吃完一片，🟖🝌忍不住吮起指头，对着那猪头肉忍不住摇头晃脑道🃅，“色泽红润、香糯浓醇、咸甜适度、肉质鲜美，肥而不腻，肉有光泽，简直不敢相信，这居然是没人愿吃的猪头肉，我从来没有吃过这么好吃的猪头肉！”
“大家都试试！”
李逍的话一出口，众人再也忍不住，全都挤了过来，你从案上拿🃬一片，他拈一块，每个人吃完之后，都在那里舔指头🆖。
“太好吃了！”
“哈哈哈！”李逍🟖🝌觉得很有成就感，这还是🜊🀜最简易版的猪头肉呢，若是材料齐全，你们吃了🁆🃥后还不得把手指头也给啃掉！
“天色也不早了，饭也🎪做好了，那就开吃！”李逍说完，大家一齐欢呼。